纳米花固定化葡萄糖异构酶的制备及性能分析

Q4 Agricultural and Biological Sciences
王世杰 | 崔诗琦 | 姜晓冬 | 王红英 | 钱斯日古楞
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纳米花固定化葡萄糖异构酶的制备及性能分析
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来源期刊
现代食品科技
现代食品科技 Agricultural and Biological Sciences-Food Science
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