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含丁香精油乳液的普鲁兰-明胶膜的制备及其在冷鲜牛肉的保鲜应用

合肥工业大学学报(自然科学版) Pub Date : 2022-01-01 DOI:10.27101/d.cnki.ghfgu.2022.000813
沈艺
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合肥工业大学学报(自然科学版)
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上海源叶 普鲁兰多糖
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￥40.00~￥23682.34
上海源叶 明胶
￥25.00~￥13044.00
上海源叶 丁香精油
￥30.00~￥9724.00
上海源叶 乳清分离蛋白
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