挤压对豌豆蛋白结构和性质的影响及应用研究
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挤压对豌豆蛋白结构和性质的影响及应用研究
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文献相关原料
| 公司名称 | 产品信息 | 采购帮参考价格 |
|---|---|---|
| 上海源叶 |
胃蛋白酶
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￥32.00~￥98370.53 |
| 麦克林 |
甘氨酸 (Gly)
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￥15.00~￥53824.16 |
| 上海源叶 |
糖化酶
|
￥15.00~￥45166.16 |
| 上海源叶 |
淀粉葡萄糖苷酶
|
￥15.00~￥45166.16 |
| 麦克林 |
溴化钾
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￥18.00~￥29858.72 |
| 上海源叶 |
α-淀粉酶
|
￥25.00~￥24305.14 |
| 麦克林 |
5,5'-二硫代双 (2 - 硝基苯甲酸) (DTNB)
|
￥25.00~￥21892.87 |
| 上海源叶 |
尼罗红
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￥88.00~￥12527.00 |
| 上海源叶 |
胰酶
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￥23.00~￥6537.28 |
| 上海源叶 |
氯化耐尔蓝
|
￥37.00~￥5099.00 |
| 上海源叶 |
大豆分离蛋白
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￥15.00~￥2399.00 |
| 上海源叶 |
考马斯亮蓝R - 250
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| 上海源叶 |
牛胆粉
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| 上海源叶 |
葡萄糖测定试剂盒
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| 上海源叶 |
人工小肠液（无酶）
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| 上海源叶 |
人工唾液（ISO/TR10271）
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| 上海源叶 |
人工胃液（ChP 无酶）
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| 麦克林 |
其他试剂
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| 麦克林 |
葡萄糖测定试剂盒
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| 麦克林 |
8 - 苯胺 - 1 - 萘磺酸 (ANS)
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| 麦克林 |
尿素 (Urea)
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