Costos y rentabilidad en la producción de banano orito en una finca bananera del cantón La Maná

Abstract

En la provincia Cotopaxi específicamente en el cantón La Maná, la producción del banano orito es una importante actividad economía, proporcionando aportes a la economía local, por lo tanto, la presente investigación tuvo como principal objetivo determinar los costos de producción del cultivo banano orito (musa acuminata) y su rentabilidad en la Finca Cesar Augusto. La metodología utilizada fue el método de campo debido que se realizó una visita al lugar de producción con la finalidad de recopilar información confiable y actual, por consiguiente se utilizó el método bibliográfico siendo una parte esencial de la investigación, puesto que mediante este método se respaldó las afirmaciones con evidencia sólida proveniente de fuentes confiables y por último se utilizó el método descriptivo con el que se analizó las situación actual del objeto de investigación, dichos métodos fueron utilizados con un enfoque inductivo y deductivo, empleándose técnicas como, la observación, la entrevista y la encuestas. Las principales herramientas aplicadas para la recolección de datos fue la ficha de observación y el cuestionario. Los resultados de la producción de banano orito obtenidos reflejaron los principales rubros de los costos producción como son Mano de obra directa, Materiales directos, Materiales y Otros costos indirectos de fabricación, el valor de costo por caja es de $1,51 dólares y por hectárea tienen un valor de $111,47 con una utilidad por caja de 37,24%, también se realizó los estados de resultados, el estado de situación financiera del 2023 e indicadores de rentabilidad.