Besoins des sportifs en macronutriments

Abstract

Chaque être humain en capacité de bien se nourrir devrait consommer quotidiennement des glucides, des laitages ou succédanés, des lipides de bonne qualité nutritionnelle, des protéines, ainsi que des fruits et légumes frais. Les besoins du sportif en termes de macronutriments sont particulièrement importants.

Every human being capable of eating well should consume carbohydrates, dairy products or substitutes, fats of good nutritional quality, proteins and fresh fruit and vegetables on a daily basis. The macronutrient requirements of athletes are particularly high.