ANALISIS STRATEGI PENGELOLAAN USAHA MIKRO BERBASIS APLIKASI TEKNOLOGI TEPAT GUNA HASIL INOVASI RISET DALAM UPAYA MENINGKATKAN EKSISTENSI PRODUK YOGHURT (STUDI KASUS PADA USAHA MIKRO YOGHURT SEHATI)

Rifda Naufalin, Rumpoko Wicaksono, Icuk Rangga Bawono, Retno Supriyanti
{"title":"ANALISIS STRATEGI PENGELOLAAN USAHA MIKRO BERBASIS APLIKASI TEKNOLOGI TEPAT GUNA HASIL INOVASI RISET DALAM UPAYA MENINGKATKAN EKSISTENSI PRODUK YOGHURT (STUDI KASUS PADA USAHA MIKRO YOGHURT SEHATI)","authors":"Rifda Naufalin, Rumpoko Wicaksono, Icuk Rangga Bawono, Retno Supriyanti","doi":"10.25105/ja.v4i1.18316","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Pengabdian masyarakat merupakan salah satu Tri Dharma Perguruan Tinggi yang dilakukan untuk memberikan kontribusi kepada masyarakat luas. Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk membantu melakukan dan menentukan strategi pengelolaan dan pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang mandiri secara ekonomi dan sosial melalui penerapan aplikasi teknologi tepat guna hasil dari inovasi riset yang telah dilakukan. Permasalahan yang menjadi fokus dalam penerapan program pengabdian masyarakat ini adalah bagaimana cara kelompok usaha yoghurt drink dapat menerapkan teknologi diversifikasi yoghurt drink, bagaimana penggunaan kemasan produk yoghurt drink yang bagus, dan bagaimana cara meningkatkan kapasitas pengelolaan usaha melalui kapasitas pemasaran produk secara offline dan online. Untuk meningkatkan keberlanjutan usaha melalui eksistensi produk di pasaran dilakukan dengan metode penerapan teknologi tepat guna modern berskala sedang dalam proses produksi, penerapan teknologi diversifikasi produk melalui yoghurt drink rempah dari ekstrak bunga kecombrang dan berbagai varian rasa teh bunga kecombrang yang mana produk tersebut merupakan hasil-hasil riset dari riset yang telah dilakukan sebelumnya sekaligus penerapan kemasan produk yang lebih bagus untuk menjaga kualitas dari produk yoghurt yang dikemas sekalian sebagai ajang untuk menarik lebih banyak konsumen. Selain itu, dilakukan pula pelatihan dan penyuluhan mengenai proses pengolahan yoghurt kecombrang, Good Manufacturing Practice (GMP) tentang produk olahan yoghurt kecombrang, strategi pemasaran produk yang efektif secara offline dan online sehingga dapat menjangkau market yang lebih luas, dan pencatatan keuangan yang efisien melalui preferensi konsumen. Hasil dari program pengabdian masyarakat ini mampu meningkatkan manajemen pengelolaan usaha mikro UMKM Yoghurt Sehati secara lebih efektif dan efisien untuk jangka waktu yang panjang dalam upaya untuk meningkatkan nilai ekonomi atau daya jual dari produk yoghurt drink kecombrang melalui kapasitas pemasaran produk dengan metode pemasaran online dan offline secara lebih efektif dan kompetitif dengan produk lain di pasaran.","PeriodicalId":301799,"journal":{"name":"JURNAL ABDIKARYASAKTI","volume":"5 22","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2024-04-04","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"JURNAL ABDIKARYASAKTI","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.25105/ja.v4i1.18316","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

Abstract

Pengabdian masyarakat merupakan salah satu Tri Dharma Perguruan Tinggi yang dilakukan untuk memberikan kontribusi kepada masyarakat luas. Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk membantu melakukan dan menentukan strategi pengelolaan dan pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang mandiri secara ekonomi dan sosial melalui penerapan aplikasi teknologi tepat guna hasil dari inovasi riset yang telah dilakukan. Permasalahan yang menjadi fokus dalam penerapan program pengabdian masyarakat ini adalah bagaimana cara kelompok usaha yoghurt drink dapat menerapkan teknologi diversifikasi yoghurt drink, bagaimana penggunaan kemasan produk yoghurt drink yang bagus, dan bagaimana cara meningkatkan kapasitas pengelolaan usaha melalui kapasitas pemasaran produk secara offline dan online. Untuk meningkatkan keberlanjutan usaha melalui eksistensi produk di pasaran dilakukan dengan metode penerapan teknologi tepat guna modern berskala sedang dalam proses produksi, penerapan teknologi diversifikasi produk melalui yoghurt drink rempah dari ekstrak bunga kecombrang dan berbagai varian rasa teh bunga kecombrang yang mana produk tersebut merupakan hasil-hasil riset dari riset yang telah dilakukan sebelumnya sekaligus penerapan kemasan produk yang lebih bagus untuk menjaga kualitas dari produk yoghurt yang dikemas sekalian sebagai ajang untuk menarik lebih banyak konsumen. Selain itu, dilakukan pula pelatihan dan penyuluhan mengenai proses pengolahan yoghurt kecombrang, Good Manufacturing Practice (GMP) tentang produk olahan yoghurt kecombrang, strategi pemasaran produk yang efektif secara offline dan online sehingga dapat menjangkau market yang lebih luas, dan pencatatan keuangan yang efisien melalui preferensi konsumen. Hasil dari program pengabdian masyarakat ini mampu meningkatkan manajemen pengelolaan usaha mikro UMKM Yoghurt Sehati secara lebih efektif dan efisien untuk jangka waktu yang panjang dalam upaya untuk meningkatkan nilai ekonomi atau daya jual dari produk yoghurt drink kecombrang melalui kapasitas pemasaran produk dengan metode pemasaran online dan offline secara lebih efektif dan kompetitif dengan produk lain di pasaran.
分析基于应用适当技术的微型企业管理战略,作为研究创新的成果,努力提高酸奶产品的存在价值(酸奶 sehati 微型企业案例研究)。
社区服务是高等教育的 "三法 "之一,旨在为更广泛的社区做出贡献。本社区服务计划旨在通过应用已开展的研究创新所产生的适当技术应用,帮助实施和确定微型、小型和中型企业(MSMEs)的管理和发展战略,从而实现经济和社会独立。酸奶饮料企业集团如何应用酸奶饮料多样化技术、如何使用良好的酸奶饮料产品包装,以及如何通过线下和线上产品营销能力提高企业管理能力,是实施这一社区服务计划的重点问题。通过产品在市场上的存在来提高企业的可持续性,在生产过程中应用现代中型适当技术的方法,通过酸奶饮料香料中的科姆布郎花提取物和各种口味的科姆布郎花茶来应用产品多样化技术,这些都是以前开展的研究的成果,以及应用更好的产品包装来保持包装酸奶产品的质量,并吸引更多的消费者。此外,还提供了有关康师傅酸奶加工的培训和咨询、康师傅酸奶加工产品的良好生产规范(GMP)、有效的线下和线上产品营销策略,以便进入更广阔的市场,以及通过消费者偏好进行有效的财务记录。这项社区服务计划的成果能够更有效、更长期地改善 Yoghurt Sehati 中小型企业的微型企业管理,努力通过在线和离线营销方法提高产品营销能力,从而更有效地提高 kecombrang 酸奶饮料产品的经济价值或适销性,并增强其与市场上其他产品的竞争力。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
求助全文
约1分钟内获得全文 求助全文
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们:info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:604180095
Book学术官方微信