Development of a layered double hydroxides-based air-assisted D-μSPE method in combination with HPLC for the determination of gallic acid in honey

IF 1.2 4区农林科学 Q4 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

Czech Journal of Food Sciences Pub Date : 2024-04-23 DOI:10.17221/222/2023-cjfs

Yumei Xiao, Yang Jiang, Tian Liu, Yuanyi Wu, Jialin He, Yi Yang

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结合高效液相色谱法开发基于层状双氢氧化物的空气辅助 D-μSPE 方法测定蜂蜜中的没食子酸

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Czech Journal of Food Sciences Food Science & Technology, Chemistry-食品科技

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期刊介绍： Original research, critical review articles, and short communications dealing with food technology and processing (including food biochemistry, mikrobiology, analyse, engineering, nutrition and economy). Papers are published in English.

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