MANUAL PRÁTICO DE ORIENTAÇÕES DE ALTA COM ENFOQUE NUTRICIONAL E DIETOTERÁPICO

Débora Fernandes Pinheiro, Eliana Rezende Adami, Ana Claudia Lunelli Moro
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Abstract

Inúmeros pacientes deixam o hospital em estado nutricional precário e observa-se baixo cuidado nutricional pós-alta. Com isto, o objetivo do estudo foi elaborar orientações para os cuidadores e pacientes na alta hospitalar durante atividade extensionista do curso de graduação em nutrição. O trabalho foi realizado a partir de revisões de literaturas nas bases de dados e a linguagem para a descrição do conteúdo foi adaptada, sem termos técnicos e de fácil entendimento para a população leiga. As patologias escolhidas foram acidente vascular cerebral, hipertensão, câncer, diverticulite, anemia, deficiência vitamina K, gota, insuficiência renal, obesidade, pós-operatório em gastrectomia, queimaduras de 1, 2 e 3º grau, refluxo gastroesofágico e úlcera péptica. Intervenções práticas são necessárias para melhorar o estado nutricional do paciente antes, durante e principalmente após a alta hospitalar. O tratamento pós-alta oferece uma enorme oportunidade para otimizar a qualidade de vida do paciente, melhorando seu desfecho clínico nutricional. Esse manual fornece novos insights sobre cuidados nutricionais e dietoterápicos pós-alta.
以营养和饮食为重点的出院指南实用手册
许多病人出院时营养状况不稳定,出院后的营养护理也很少。有鉴于此,本研究的目的是在营养学本科课程的扩展活动中,为护理人员和出院病人制定出院指南。这项工作是在数据库文献回顾的基础上开展的,描述内容的语言经过调整,没有专业术语,易于非专业人士理解。所选病症包括中风、高血压、癌症、憩室炎、贫血、维生素 K 缺乏症、痛风、肾衰竭、肥胖症、胃切除术后、一、二、三度烧伤、胃食管反流和消化性溃疡。需要采取切实可行的干预措施,以改善病人出院前、出院期间,尤其是出院后的营养状况。出院后护理提供了一个巨大的机会,可以通过改善临床营养结果来优化患者的生活质量。本手册为出院后的营养和饮食护理提供了新的见解。
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