PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: UMA ANÁLISE SOBRE O MUNICÍPIO DE VITÓRIA DA CONQUISTA, BAHIA

GISELE PAIXAO PEREIRA, Josias Alves DE JESUS
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Abstract

O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) é considerado uma das iniciativas mais promissoras sob a perspectiva da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), todavia, o PAA está sendo reestruturado pelo Programa Alimenta Brasil. Este artigo tem por objetivo construir um diagnóstico socioeconômico do Programa de Aquisição de Alimentos no município de Vitória da Conquista, Bahia. Busca-se, assim, compreender a importância do PAA na região e contribuir para pesquisas futuras. A metodologia utilizada no trabalho foi um estudo de caso com os gestores locais, agricultores familiares e unidades recebedoras que participam do PAA no município em 2018. Os resultados mostram que o programa possibilitou mudanças socioeconômicas positivas, garantindo a SAN de fornecedores e recebedores de alimentos e incentivando a agricultura familiar. Todavia, ao longo do período analisado, a gradativa redução dos investimentos e das responsabilidades atribuídas ao governo federal onerou sobremaneira os municípios, dificultando a adesão ou continuidade destes no PAA.
粮食收购计划与粮食和营养安全:对巴伊亚州维多利亚达孔奎斯塔市的分析
从粮食和营养安全(FNS)的角度来看,粮食获取计划(PAA)被认为是最有前途的举措之一。 然而,巴西食品计划(Alimenta Brasil Programme)目前正在对粮食获取计划进行重组。本文旨在对巴伊亚州 Vitória da Conquista 市的粮食收购计划进行社会经济分析。其目的是了解粮食获取计划在该地区的重要性,并为今后的研究做出贡献。工作中使用的方法是对当地管理人员、家庭农场主和 2018 年参与该市 PAA 的受援单位进行案例研究。研究结果表明,该计划促成了积极的社会经济变化,保障了粮食供应商和受援者的 SAN,并鼓励了家庭农业。然而,在分析期间,联邦政府的投资和责任逐渐减少,给市政当局带来了巨大负担,使其难以加入或继续参与 PAA。
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