Uji Efektivitas Antibakteri Pasta Gigi Ekstrak Daun Peppermint (Mentha piperita L) dan Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum) terhadap Streptococcus mutans

CERATA Jurnal Ilmu Farmasi Pub Date : 2024-01-25 DOI:10.61902/cerata.v14i2.868

N. Hidayati, Ely Novita Sari, H. Budiman, S. Handayani

{"title":"Uji Efektivitas Antibakteri Pasta Gigi Ekstrak Daun Peppermint (Mentha piperita L) dan Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum) terhadap Streptococcus mutans","authors":"N. Hidayati, Ely Novita Sari, H. Budiman, S. Handayani","doi":"10.61902/cerata.v14i2.868","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Karies gigi adalah proses perlahan demineralisasi jaringan gigi yang disebabkan oleh bakteri kariogenik penghasil asam melalui fermentasi karbohidrat, yang dapat mengakibatkan penurunan pH saliva yaitu Streptococcus mutans. Penelitian ini bertujuan untuk membuat sediaan pasta gigi ekstrak daun peppermint dan ekstrak daun sirih merah kemudian dilakukan pengujian ektivitas pasta gigi sebagai antibakteri terhadap Streptococcus mutans.Penelitian ini merupakan penelitian experimental yang diawali dengan pembuatan sediaan pasta gigi ekstrak daun peppermint (Mentha piperita L) dan ekstrak daun sirih merah (Piper crocatum) variasi konsentrasi 15%: 5%, 10%: 10%, 5%: 15%. Pasta gigi dievaluasi dengan uji organoleptiis, homogenitas, uji ph, uji viskositas, dan uji efektivitas antibakteri. Hasil menunjukkan pasta gigi memenuhi standar penerimaan dari segi organoleptis, homogenitas, viskositas, dan pH. Hasil uji efektivitas antibakteri pasta gigi ekstrak daun peppermint dan ekstrak daun sirih merah dengan variasi konsentrasi 15%: 5%, 10%: 10%, 5%: 15% menunjukkan efektif menghambat Streptococcus mutansdengan zona hambat 11,66 mm, 16,5 mm dan 18,83 mm","PeriodicalId":514132,"journal":{"name":"CERATA Jurnal Ilmu Farmasi","volume":"45 19","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2024-01-25","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"CERATA Jurnal Ilmu Farmasi","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.61902/cerata.v14i2.868","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Karies gigi adalah proses perlahan demineralisasi jaringan gigi yang disebabkan oleh bakteri kariogenik penghasil asam melalui fermentasi karbohidrat, yang dapat mengakibatkan penurunan pH saliva yaitu Streptococcus mutans. Penelitian ini bertujuan untuk membuat sediaan pasta gigi ekstrak daun peppermint dan ekstrak daun sirih merah kemudian dilakukan pengujian ektivitas pasta gigi sebagai antibakteri terhadap Streptococcus mutans.Penelitian ini merupakan penelitian experimental yang diawali dengan pembuatan sediaan pasta gigi ekstrak daun peppermint (Mentha piperita L) dan ekstrak daun sirih merah (Piper crocatum) variasi konsentrasi 15%: 5%, 10%: 10%, 5%: 15%. Pasta gigi dievaluasi dengan uji organoleptiis, homogenitas, uji ph, uji viskositas, dan uji efektivitas antibakteri. Hasil menunjukkan pasta gigi memenuhi standar penerimaan dari segi organoleptis, homogenitas, viskositas, dan pH. Hasil uji efektivitas antibakteri pasta gigi ekstrak daun peppermint dan ekstrak daun sirih merah dengan variasi konsentrasi 15%: 5%, 10%: 10%, 5%: 15% menunjukkan efektif menghambat Streptococcus mutansdengan zona hambat 11,66 mm, 16,5 mm dan 18,83 mm

查看原文本刊更多论文

薄荷叶提取物（Mentha piperita L）和红槟榔叶提取物（Piper crocatum）牙膏对变异链球菌的抗菌效果测试

龋齿是一种缓慢的牙齿组织脱矿过程，由产酸致龋细菌通过碳水化合物发酵引起，可导致唾液 pH 值下降，即变异链球菌。本研究旨在将薄荷叶提取物和红槟榔叶提取物制成牙膏制剂，然后测试牙膏作为抗菌剂对变异链球菌的抗菌效果：5%, 10%:10%, 5%:15%.对牙膏进行了感官测试、均匀性测试、ph 值测试、粘度测试和抗菌效果测试。薄荷叶提取物和红槟榔叶提取物牙膏的抗菌效果测试结果表明，牙膏的感官、均一性、粘度和 pH 值均符合验收标准；浓度变化为 15%：5%、10%：10%、5%：15% 的薄荷叶提取物和红槟榔叶提取物牙膏的抗菌效果测试结果表明，牙膏的感官、均一性、粘度和 pH 值均符合验收标准：5%, 10%:10%, 5%:结果表明，薄荷叶提取物和红槟榔叶提取物牙膏能有效抑制变异链球菌，抑制区分别为 11.66 毫米、16.5 毫米和 18.83 毫米。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

CERATA Jurnal Ilmu Farmasi

自引率

0.00%

发文量