Financial losses due to fumonisin contamination in the Texas High Plains maize

Food Additives & Contaminants: Part A Pub Date : 2024-01-16 DOI:10.1080/19440049.2024.2302406

Ashli A. Brown, Mary Sasser, Tim Herrman

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Abstract

Fumonisins are one of the main problems affecting maize production in the Texas High Plains (THP), where its agroclimatic conditions make it a perennial hotspot for mycotoxin contamination. In 2017...

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