Comportamentos alimentares de portadores de DCNT que frequentam uma clínica integrada no extremo sul catarinense

Rebeca Knabben da Silva Ruschel, Jessica Borges Vieira, Paula Rosane Vieira Guimarães, Louyse Soulzbach Damázio
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Abstract

Objetivo: verificar os comportamentos alimentares de indivíduos com doenças crônicas não transmissíveis. Método: Estudo descritivo, transversal, quantitativo com coleta de dados primários. Resultados: Sobre os comportamentos alimentares 48,6% (36) relataram realizar refeições em frente às telas, a maioria executa café da manhã, almoço e jantar e grande parte do grupo expôs consumir alimentos protetores e ultraprocessados. Conclusão: Os comportamentos alimentares encontrados entres os indivíduos com DCNT foram em geral desfavoráveis, mesmo com uma divisão adequada e inclusão de alguns bons alimentos, houve prevalência no consumo de biscoitos recheados, doces e bebidas adoçadas, além do péssimo hábito de se alimentar em frente a televisão. Descritores: Comportamento alimentar; DCNT; Nutrição
在圣卡塔琳娜州最南部一家综合诊所就诊的非传染性疾病患者的饮食行为
目的:核实慢性非传染性疾病患者的饮食行为。方法:描述性、横断面、定量研究,收集原始数据。结果:在饮食行为方面,48.6%(36 人)的人表示在屏幕前进食,大多数人吃早饭、午饭和晚饭,大部分人表示食用加工食品和超加工食品。结论:在非传染性疾病患者中发现的饮食行为总体上是不利的,即使进行了适当的分餐并摄入了一些好的食物,他们仍普遍食用灌装饼干、甜食和甜饮料,并有在电视机前进食的坏习惯。 关键词: 饮食行为;非传染性疾病;营养
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