Blackcurrant (Ribes nigrum L.) and Raspberry (Rubus idaeus L.) Ethanolic Extracts: Inhibitory Effects on Pancreatic Lipase and Antioxidant Activity

Foods 2023 Pub Date : 2023-10-14 DOI:10.3390/foods2023-15065

R. Tundis, A. Cappello, M. Loizzo

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黑加仑（Ribes nigrum L.）和覆盆子（Rubus idaeus L.）乙醇提取物：对胰脂肪酶的抑制作用和抗氧化活性

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