PPM PENINGKATAN INOVASI BERKELANJUTAN SURA COFFE SHOP KOTA SURABAYA

Rudiatno Rudiatno, Aldea Mita Cheryta
{"title":"PPM PENINGKATAN INOVASI BERKELANJUTAN SURA COFFE SHOP KOTA SURABAYA","authors":"Rudiatno Rudiatno, Aldea Mita Cheryta","doi":"10.37695/pkmcsr.v6i0.2092","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Mitra pengabdian masyarakat dalam hal ini adalah Mitra Sura Coffe Shop yang berada di Jl. Ngagel Tama No. 19. permasalahan mitra sebagai berikut: 1) Biaya produksi bahan baku yang tinggi; 2) Kurangnya konsistensi ketersediaan produk; 3) Pelayanan masih kurang komunikatif ketika pelanggan memilih menu; 4) Tingkat inovasi di media online masih kurang; 5) Belum maksimalnya promosi online; 6) Transaksi pembayaran masih manual; 7) Pencatatan laporan laba/rugi masih manual. Selanjutnya sebagai upaya penyelesaian solusi permasalahan, maka akan diklasifikasikan solusi pengabdian masyarakat sebagai berikut: 1) Pendampingan dan pelatihan efektivitas dan efisiensi menu yang ditawarkan; 2) Pendampingan dan pelatihan kebutuhan prioritas pilihan konsumen; 3) Pendampingan dan pelatihan cara komunikasi menawarkan produk; 4) Pendampingan dan pelatihan inovasi media online; 5) Pendampingan dan pelatihan promosi online bersponsor untuk lebih menarik konsumen; 6) Pelatihan dan pendampingan QRis untuk percepatan transaksi; 7) Pendampingan peningkatan literasi pengambilan keputusan keuangan. Inovasi berkelanjutan dalam pengabdian masyarakat pada coffee shop mengacu pada usaha kreatif dan progresif dalam mengembangkan dan menjalankan usaha kopi yang tidak hanya mengutamakan keuntungan ekonomi, tetapi juga memberikan manfaat positif yang berkelanjutan bagi lingkungan, masyarakat setempat, dan komunitas","PeriodicalId":119945,"journal":{"name":"Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR)","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-11-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR)","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.37695/pkmcsr.v6i0.2092","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

Abstract

Mitra pengabdian masyarakat dalam hal ini adalah Mitra Sura Coffe Shop yang berada di Jl. Ngagel Tama No. 19. permasalahan mitra sebagai berikut: 1) Biaya produksi bahan baku yang tinggi; 2) Kurangnya konsistensi ketersediaan produk; 3) Pelayanan masih kurang komunikatif ketika pelanggan memilih menu; 4) Tingkat inovasi di media online masih kurang; 5) Belum maksimalnya promosi online; 6) Transaksi pembayaran masih manual; 7) Pencatatan laporan laba/rugi masih manual. Selanjutnya sebagai upaya penyelesaian solusi permasalahan, maka akan diklasifikasikan solusi pengabdian masyarakat sebagai berikut: 1) Pendampingan dan pelatihan efektivitas dan efisiensi menu yang ditawarkan; 2) Pendampingan dan pelatihan kebutuhan prioritas pilihan konsumen; 3) Pendampingan dan pelatihan cara komunikasi menawarkan produk; 4) Pendampingan dan pelatihan inovasi media online; 5) Pendampingan dan pelatihan promosi online bersponsor untuk lebih menarik konsumen; 6) Pelatihan dan pendampingan QRis untuk percepatan transaksi; 7) Pendampingan peningkatan literasi pengambilan keputusan keuangan. Inovasi berkelanjutan dalam pengabdian masyarakat pada coffee shop mengacu pada usaha kreatif dan progresif dalam mengembangkan dan menjalankan usaha kopi yang tidak hanya mengutamakan keuntungan ekonomi, tetapi juga memberikan manfaat positif yang berkelanjutan bagi lingkungan, masyarakat setempat, dan komunitas
ppm 可持续创新改进 sura 咖啡店 泗水市
本案中的社区服务合作伙伴是 Mitra Sura 咖啡店,该店位于 Ngagel Tama 路 19 号:1)原材料生产成本高; 2)产品供应缺乏一致性; 3)顾客选择菜单时,服务沟通仍然较少; 4)4) 网络媒体的创新水平仍然欠缺;5) 没有最大限度地利用网络促销;6) 付款交易仍然是手工操作;7) 损益表的记录仍然是手工操作。记录损益表仍需手工操作。此外,为了解决问题,社区服务解决方案将分为以下几类:1)就所提供菜单的有效性和效率提供援助和培训; 2)就消费者选择的优先需求提供帮助和培训; 3)就如何宣传产品优惠提供帮助和培训; 4)网络媒体创新方面的协助和培训;5) 赞助在线推广方面的协助和培训,以吸引更多消费者;6) QRis 培训和协助,以加快交易;7) 协助提高金融决策知识。协助提高金融决策素养。咖啡店社区服务的可持续创新是指在发展和经营咖啡业务时,不仅要将经济效益放在首位,还要为环境、当地社区和社区提供可持续的积极效益,并为此做出创造性和进步性的努力。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
求助全文
约1分钟内获得全文 求助全文
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们:info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术官方微信