Consumption of hot protein-containing drink accelerates gastric emptying rate and is associated with higher hunger levels in older adults

Q1 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology

Temperature Pub Date : 2023-11-19 DOI:10.1080/23328940.2023.2278410

Kyoko Fujihira, Masaki Takahashi, Chunyi Wang, Saeka Fuke, Naoyuki Hayashi

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饮用含蛋白质的热饮可加快胃排空速度，并与老年人饥饿感增加有关

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Temperature Medicine-Physiology (medical)

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