Yetişkin Bireylerin Tuz ile İlgili Bilgi, Tutum ve Davranışlarının Değerlendirilmesi

Artuklu International Journal of Health Sciences Pub Date : 2023-11-27 DOI:10.58252/artukluder.1376088

Nilüfer Altuntaş, Cansu Memiç İnan, A. Özçeli̇k

{"title":"Yetişkin Bireylerin Tuz ile İlgili Bilgi, Tutum ve Davranışlarının Değerlendirilmesi","authors":"Nilüfer Altuntaş, Cansu Memiç İnan, A. Özçeli̇k","doi":"10.58252/artukluder.1376088","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Giriş: Bu çalışmanın amacı; yetişkin bireylerin tuz ile ilgili bilgi, tutum ve davranışlarının belirlenmesidir. Yöntem: Kesitsel olarak planlanan bu çalışmanın örneklemini, 20-64 yaş arası yetişkin bireyler oluşturmuştur. Çalışma verileri, anket formu kullanılarak online (çevrimiçi) platformlar aracılığıyla toplanmıştır. Anket formunda; katılımcıların genel bilgileri, tuz ile ilgili bilgi, tutum ve davranışlarını belirlemeye yönelik soru ve ifadeler yer almıştır. Yapılan tüm analizler %95 güven aralığı ve 0.05 anlamlılık düzeyinde değerlendirilmiştir. Bulgular: Çalışmaya katılan 510 bireyin %65.3’ünün kadın ve ortalama yaşın 38.1±8.4 yıl olduğu tespit edilmiştir. Katılımcıların %45.7’si alışveriş esnasında besin etiketleri üzerinde yer alan tuz/sodyum içeriği bilgisini hiç kontrol etmediklerini, %49.0’u alışveriş esnasında besin etiketlerinde yer alan tuz/sodyum miktarı bilgisinin yiyecek ve içecek satın alma durumlarını etkilemediğini belirtmişlerdir. Tuz tüketimini azaltmak için beslenmesine dikkat edenler, örneklemin %55.5’ini oluşturmuştur. Öğrenim durumu yüksek olan ve tuz tüketimini azaltmak için beslenmesine dikkat eden bireylerin tuz ile ilgili bilgi ve tutum puanlarının daha yüksek olduğu belirlenmiştir (p","PeriodicalId":502569,"journal":{"name":"Artuklu International Journal of Health Sciences","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-11-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Artuklu International Journal of Health Sciences","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.58252/artukluder.1376088","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Giriş: Bu çalışmanın amacı; yetişkin bireylerin tuz ile ilgili bilgi, tutum ve davranışlarının belirlenmesidir. Yöntem: Kesitsel olarak planlanan bu çalışmanın örneklemini, 20-64 yaş arası yetişkin bireyler oluşturmuştur. Çalışma verileri, anket formu kullanılarak online (çevrimiçi) platformlar aracılığıyla toplanmıştır. Anket formunda; katılımcıların genel bilgileri, tuz ile ilgili bilgi, tutum ve davranışlarını belirlemeye yönelik soru ve ifadeler yer almıştır. Yapılan tüm analizler %95 güven aralığı ve 0.05 anlamlılık düzeyinde değerlendirilmiştir. Bulgular: Çalışmaya katılan 510 bireyin %65.3’ünün kadın ve ortalama yaşın 38.1±8.4 yıl olduğu tespit edilmiştir. Katılımcıların %45.7’si alışveriş esnasında besin etiketleri üzerinde yer alan tuz/sodyum içeriği bilgisini hiç kontrol etmediklerini, %49.0’u alışveriş esnasında besin etiketlerinde yer alan tuz/sodyum miktarı bilgisinin yiyecek ve içecek satın alma durumlarını etkilemediğini belirtmişlerdir. Tuz tüketimini azaltmak için beslenmesine dikkat edenler, örneklemin %55.5’ini oluşturmuştur. Öğrenim durumu yüksek olan ve tuz tüketimini azaltmak için beslenmesine dikkat eden bireylerin tuz ile ilgili bilgi ve tutum puanlarının daha yüksek olduğu belirlenmiştir (p

查看原文本刊更多论文

评估成年人对盐的认识、态度和行为

简介本研究旨在了解成年人对盐的认识、态度和行为。研究方法这项横断面研究的样本包括 20-64 岁的成年人。研究数据通过在线平台以问卷形式收集。问卷中包括一些问题和陈述，以确定参与者与盐有关的一般信息、知识、态度和行为。所有分析均以 95% 的置信区间和 0.05 的显著性水平进行评估。结果在参与研究的 510 人中，65.3% 为女性，平均年龄为（38.1±8.4）岁。45.7%的参与者表示在购物时从未查看过食品标签上的盐/钠含量信息，49.0%的参与者表示食品标签上的盐/钠含量信息不会影响他们购买食品和饮料。注意饮食以减少盐摄入量的人占样本的 55.5%。研究发现，教育程度较高的人和注意饮食以减少食盐摄入量的人对盐的知识和态度得分较高（p

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Artuklu International Journal of Health Sciences

自引率

0.00%

发文量