Kejadian Streptococcus suis pada Babi yang Dipotong di Rumah Pemotongan Hewan untuk Babi di Denpasar

Abstract

Streptokokosis yang disebabkan oleh Streptococcus suis merupakan penyakit bakteri yang memiliki arti penting karena berpotensi zoonotik dan mampu menimbulkan wabah serius baik pada babi maupun manusia. Gejala utamanya adalah meningitis, ketulian, keradangan pada mata hingga kebutaan. Penelitian ini bertujuan untuk menemukan adanya infeksi S. suis pada babi-babi yang dipotong di Rumah Pemotongan Hewan khusus babi di Denpasar. Sebanyak 200 sampel tonsil babi diambil dengan 20 kali pengambilan. Setiap pengambilan sampel diambil sebanyak 10 sampel. Sampel ditumbuhkan pada sheep blood agar 5%, pewarnaan Gram, uji katalase, oksidase, dan koagulase. Hasil yang dicurigai pada masing-masing pengambilan dilanjutkan dengan uji Polymerase Chain Reaction primer SSRecN-F dan SSRecN-R. Hasil pengujian terhadap 200 sampel tonsil babi didapatkan sebanyak 2,5% sampel positif terinfeksi S. suis. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa sampel tonsil babi yang dipotong di Rumah Pemotongan Hewan khusus babi di Denpasar terinfeksi S. suis.