Archaeobotanical research results from cultural layer of the posad of Beryozov in the 17th-18th centuries

Abstract

В статье приведены результаты археоботанического изучения образцов из г. Берёзова. Были исследованы микро- и макроостатки местной флоры и растений, привезенных из южных земледельческих районов Западной Сибири, – овса и хмеля. Выяснилось, что вместе с зерновыми были завезены семена и плоды разнообразных сорных растений. Установлено, что все разнообразие растительных ресурсов окрестностей жители использовали как строительный материал, включали в свой пищевой рацион и в кормовую базу для домашних животных.