Efecto del gasto y la estancia en la composición del mercado de turistas internacionales en las denominaciones de origen de AOVE en Andalucía

IF 0.6 Q4 ECONOMICS

Investigaciones Regionales-Journal of Regional Research Pub Date : 2023-11-02 DOI:10.38191/iirr-jorr.23.019

PERE MERCADÉ MELÉ, Julio Vena Oya, Jesús Barreal Pernas

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Abstract

La estacionalidad y volatilidad del sector primario hace que muchas regiones hayan visto al turismo como una actividad clave para el desarrollo de estas zonas situadas principalmente en el interior de Andalucía. En este sentido, las denominaciones de origen protegidas ofrecen una mayor percepción de seguridad y calidad para los turistas que visitan una zona por motivos gastronómicos. El objetivo de esta investigación es conocer los distintos perﬁles de los turistas internacionales para ayudar a establecer en estas zonas una oferta de turismo estable que complemente sus ingresos a través de la identiﬁcación de diferentes segmentos que pueden resultar atractivos para ellos. Para ello, se ha utilizado una regresión de clases latentes, donde se han encontrado cuatro segmentos (jóvenes solitarios, mayores tradicionales, mayores culturales y jóvenes gourmet) que diﬁeren respecto de su gasto y estancia. Finalmente, se recogen una serie de recomendaciones en base a estos grupos identiﬁcados.

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支出和停留对安达卢西亚AOVE原产地国际旅游市场构成的影响

第一部门的季节性和不稳定意味着许多地区将旅游业视为主要位于安达卢西亚内陆地区发展的关键活动。从这个意义上说，受保护的原产地名称为以美食为目的访问该地区的游客提供了更大的安全和质量意识。这个调查的目的是了解不同perﬁ国际游客,以帮助他们在这些地区设立旅游报价补充其收入的稳定通过identiﬁcación分割不同可能会对他们有吸引力。为此,使用了一个回归潜伏,发现四部分类(青年乐队、增加、增加文化和传统美食)说ﬁeren方面的消费,在这里过得愉快。最后,基于这些团体收集了一系列建议identiﬁcados。

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