Analisis Komunikasi Krisis Dicabutnya Sertifikasi Halal Toko Roti BreadTalk

Abstract

ABSTRAK Krisis dapat terjadi dimana saja dan kapan saja serta pada siapa saja. Krisis bisa datang tanpa kesiapan dari perusahaan. Krisis jika dikelola dengan baik akan dapat meningkatkan reputasi perusahaan namun juga berlaku sebaliknya. BreadTalk, toko roti asal Singapura yang membuka cabangnya di Indonesia pernah mendapatkan sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia pada tahun 2011. Namun saat masa berlaku habis, pihak BreadTalk tidak memperpanjang sertifikat tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana tindakan BreadTalk Indonesia menangani krisis yang disebabkan oleh dicabutnya sertifikasi halal produk BreadTalk oleh MUI.