Validacija upitnika stava o bezbednosti hrane tokom putovanja - primena mrežnih platformi u istraživanjima

Abstract

Rezime: Cilj ovog rada bila je konstrukcija i validacija Upitnika stava o bezbednosti hrane tokom putovanja (SBH-P). Na uzorku od 746 ispitanika urađene su desktriptivna, korelaciona i analiza pouzdanosti i analiza varijanse. Rezultati analiza govore u prilog dobrih metrijskih karakteristika mernog instrumenta što predstavlja uslov za njegovo dalje primenjivanje u istraživanjima bezbednosti hrane tokom putovanja. Podaci su prikupljani preko Amazonove mrežne platforme MTurk, koja se pokazala kao efikasan način formiranja velikog globalnog uzorka.