Дамдинова Т.Ц., Никифорова А.П., Прудова Л.Ю., Бубеев И.Т. Использование методов цифровой обработки изображений для определения влагосвязывающей способности мясных и рыбных продуктов.
А. Т. Васюкова, Татьяна Викторовна Першакова, Д. Н. Фалин, Татьяна Владимировна Яковлева, Н. И. Мячикова
{"title":"Дамдинова Т.Ц., Никифорова А.П., Прудова Л.Ю., Бубеев И.Т. Использование методов цифровой обработки изображений для определения влагосвязывающей способности мясных и рыбных продуктов.","authors":"А. Т. Васюкова, Татьяна Викторовна Першакова, Д. Н. Фалин, Татьяна Владимировна Яковлева, Н. И. Мячикова","doi":"10.7256/2454-0714.2019.3.30646","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":155484,"journal":{"name":"Программные системы и вычислительные методы","volume":"12 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Программные системы и вычислительные методы","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.7256/2454-0714.2019.3.30646","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}