TEDARİKÇİ SEÇİMİNDE ANALİTİK HİYERARŞİ PROSESİ VE HEDEF PROGRAMLAMA YÖNTEMLERİNİN KOMBİNASYONU: OTEL İŞLETMELERİNDE BİR UYGULAMA

Journal of Management and Economics Research Pub Date : 2014-03-01 DOI:10.11611/JMER368

Meltem Karaatlı, Gonca Manap Davras

{"title":"TEDARİKÇİ SEÇİMİNDE ANALİTİK HİYERARŞİ PROSESİ VE HEDEF PROGRAMLAMA YÖNTEMLERİNİN KOMBİNASYONU: OTEL İŞLETMELERİNDE BİR UYGULAMA","authors":"Meltem Karaatlı, Gonca Manap Davras","doi":"10.11611/JMER368","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Otel isletmelerinde, satin alma fonksiyonu isletmenin kalitesi, verimliligi ve devamliligi icin onemlidir. Tedarikcilerin belirlenmesinde isletmelere ozgu farkli satin alma kriterleri vardir. Tedarikcilerin secimine karar verilmesi surecinde sezgisel ve analitik yontemler kullanabilir. Bu calismada tedarikci seciminde analitik hiyerarsi prosesi ve hedef programlama yontemleri birlikte kullanilmistir. Otel isletmelerinde, satin alma fonksiyonu isletmenin kalitesi, verimliligi ve devamliligi icin onemlidir. Tedarikcilerin belirlenmesinde isletmelere ozgu farkli satin alma kriterleri vardir. Tedarikcilerin secimine karar verilmesi surecinde sezgisel ve analitik yontemler kullanabilir. Bu calismada tedarikci seciminde analitik hiyerarsi prosesi ve hedef programlama yontemleri birlikte kullanilmistir. Bir otel isletmesinin tedarikcilerin secim surecini konu alan bu calismanin ilk asamasinda, analitik hiyerarsi prosesi kullanilmis, fiyat, urun kalitesi, teslimat performansi, guvenilirlik, odeme kolayligi, referans gibi kriterlere gore alti tedarikcinin oncelik degerleri bulunmustur. Alternatiflerin analitik hiyerarsi prosesi ile elde edilen oncelikleri, onerilen hedef programlama modeline kisit olarak dahil edilmistir. Ayrica karar vericinin ozel kisitlari da onerilen modele eklenmistir. Modelin optimum sonucunda, isletmenin hangi tedarikcilerden ne miktarda urun temin edecegi bulunmustur.","PeriodicalId":147096,"journal":{"name":"Journal of Management and Economics Research","volume":"79 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2014-03-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"3","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Journal of Management and Economics Research","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.11611/JMER368","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 3

Abstract

Otel isletmelerinde, satin alma fonksiyonu isletmenin kalitesi, verimliligi ve devamliligi icin onemlidir. Tedarikcilerin belirlenmesinde isletmelere ozgu farkli satin alma kriterleri vardir. Tedarikcilerin secimine karar verilmesi surecinde sezgisel ve analitik yontemler kullanabilir. Bu calismada tedarikci seciminde analitik hiyerarsi prosesi ve hedef programlama yontemleri birlikte kullanilmistir. Otel isletmelerinde, satin alma fonksiyonu isletmenin kalitesi, verimliligi ve devamliligi icin onemlidir. Tedarikcilerin belirlenmesinde isletmelere ozgu farkli satin alma kriterleri vardir. Tedarikcilerin secimine karar verilmesi surecinde sezgisel ve analitik yontemler kullanabilir. Bu calismada tedarikci seciminde analitik hiyerarsi prosesi ve hedef programlama yontemleri birlikte kullanilmistir. Bir otel isletmesinin tedarikcilerin secim surecini konu alan bu calismanin ilk asamasinda, analitik hiyerarsi prosesi kullanilmis, fiyat, urun kalitesi, teslimat performansi, guvenilirlik, odeme kolayligi, referans gibi kriterlere gore alti tedarikcinin oncelik degerleri bulunmustur. Alternatiflerin analitik hiyerarsi prosesi ile elde edilen oncelikleri, onerilen hedef programlama modeline kisit olarak dahil edilmistir. Ayrica karar vericinin ozel kisitlari da onerilen modele eklenmistir. Modelin optimum sonucunda, isletmenin hangi tedarikcilerden ne miktarda urun temin edecegi bulunmustur.

查看原文本刊更多论文

在酒店机构中，采购职能对业务的质量、效率和连续性非常重要。各组织在确定供应商时有不同的采购标准。在决定选择供应商的过程中，可以使用启发式和分析式方法。在本研究中，在选择供应商时同时使用了层次分析法和目标规划法。在酒店组织中，采购职能对业务的质量、效率和连续性非常重要。各组织在确定供应商时有不同的采购标准。在决定选择供应商的过程中，可以使用启发式和分析式方法。在本研究中，在选择供应商时同时使用了层次分析法和目标规划法。在本研究关于某酒店机构供应商选择过程的第一阶段，使用了层次分析法，并根据价格、产品质量、交货性能、可靠性、付款难易程度和参考资料等标准找到了六家供应商的优先值。通过层次分析法得出的备选方案的优先级被作为约束条件纳入拟议的目标规划模型中。此外，决策制定者的特殊约束条件也包含在所建议的模型中。根据模型的最佳结果，可以确定企业将从哪些供应商采购产品以及采购的数量。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Journal of Management and Economics Research

自引率

0.00%

发文量