Investigation of Polyphenol Composition, Biological Activities and Detoxification Properties of Some Medicinal Mushrooms from Turkey

The Turkish Journal of Pharmaceutical Sciences Pub Date : 2018-06-01 DOI:10.4274/tjps.03274

Naznoosh Shomali, Okan Onar, T. Alkan, Nergiz Demirtas, Ilgaz Akata, Ö. Yildirim

{"title":"Investigation of Polyphenol Composition, Biological Activities and Detoxification Properties of Some Medicinal Mushrooms from Turkey","authors":"Naznoosh Shomali, Okan Onar, T. Alkan, Nergiz Demirtas, Ilgaz Akata, Ö. Yildirim","doi":"10.4274/tjps.03274","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Amaç: Ganoderma adspersum, Inonotus hispidus, Russula chloroides ve Sarcodon imbricatus mantar türlerinin etanollü ekstreleri, polifenolik içerikleri ve biyolojik aktiviteleri açısından araştırılmıştır. Gereç ve Yöntemler: Ekstrelerin radikal süpürücü etkileri 2,2-difenil-1-(2,4,6-trinitrofenil) (DPPH) yöntemi kullanılarak ve polifenolik içerikleri yüksek performanslı sıvı kromatografisi (HPLC) analizleri ile belirlendi. Ayrıca, mantar ekstrelerinin glutatyon-S-transferaz (GST) enzim aktivatör etkisi incelendi. Bunlara ek olarak, mantar ekstrelerinin antimikrobiyal aktivitesi, disk difüzyon yöntemi ile değerlendirildi. Bulgular: I. hispidus’un etanol ekstresi sırasıyla 227.23±4.96 mg GAE/g ve 42.14±0.20 QE/g değerleri ile en yüksek toplam fenol ve toplam flavonoit içeriği göstermiştir. DPPH radikalini en yüksek süpürme aktivitesi de I. hispidus’un etanol ekstresinde, 10.687±1.643 μg/mL IC50 değeri ile gözlenmiştir. HPLC analizi, R. chloroides’in ferulik asit, gallik asit ve mirisetin bileşiklerini içerdiğini göstermiştir. En yüksek GST enzim aktivatör etki I. hispidus ve S. imbricatus’un etanol ekstrelerinde belirlenmiştir. Mantar ekstrelerinin hiçbiri kullanılan bakteri suşları üzerinde belirgin bir inhibisyon göstermemiştir. Sonuç: Bu sonuçlar, ileri araştırmalar gerektirip I. hispidus’un yeni bir potansiyel doğal ilaç kaynağı olabileceğini ve bu etkinin polifenolik içerik ile ilişkili olabileceğini göstermektedir. Anahtar kelimeler: Yabani mantarlar, polifenolik bileşikler, antioksidan, glutatyon-S-transferaz, detoksifikasyon özellikleri","PeriodicalId":193717,"journal":{"name":"The Turkish Journal of Pharmaceutical Sciences","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2018-06-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"2","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"The Turkish Journal of Pharmaceutical Sciences","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.4274/tjps.03274","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 2

Abstract

Amaç: Ganoderma adspersum, Inonotus hispidus, Russula chloroides ve Sarcodon imbricatus mantar türlerinin etanollü ekstreleri, polifenolik içerikleri ve biyolojik aktiviteleri açısından araştırılmıştır. Gereç ve Yöntemler: Ekstrelerin radikal süpürücü etkileri 2,2-difenil-1-(2,4,6-trinitrofenil) (DPPH) yöntemi kullanılarak ve polifenolik içerikleri yüksek performanslı sıvı kromatografisi (HPLC) analizleri ile belirlendi. Ayrıca, mantar ekstrelerinin glutatyon-S-transferaz (GST) enzim aktivatör etkisi incelendi. Bunlara ek olarak, mantar ekstrelerinin antimikrobiyal aktivitesi, disk difüzyon yöntemi ile değerlendirildi. Bulgular: I. hispidus’un etanol ekstresi sırasıyla 227.23±4.96 mg GAE/g ve 42.14±0.20 QE/g değerleri ile en yüksek toplam fenol ve toplam flavonoit içeriği göstermiştir. DPPH radikalini en yüksek süpürme aktivitesi de I. hispidus’un etanol ekstresinde, 10.687±1.643 μg/mL IC50 değeri ile gözlenmiştir. HPLC analizi, R. chloroides’in ferulik asit, gallik asit ve mirisetin bileşiklerini içerdiğini göstermiştir. En yüksek GST enzim aktivatör etki I. hispidus ve S. imbricatus’un etanol ekstrelerinde belirlenmiştir. Mantar ekstrelerinin hiçbiri kullanılan bakteri suşları üzerinde belirgin bir inhibisyon göstermemiştir. Sonuç: Bu sonuçlar, ileri araştırmalar gerektirip I. hispidus’un yeni bir potansiyel doğal ilaç kaynağı olabileceğini ve bu etkinin polifenolik içerik ile ilişkili olabileceğini göstermektedir. Anahtar kelimeler: Yabani mantarlar, polifenolik bileşikler, antioksidan, glutatyon-S-transferaz, detoksifikasyon özellikleri

查看原文本刊更多论文

土耳其几种药用蘑菇多酚组成、生物活性及解毒特性的研究

目的：研究灵芝、猪鬃菇、绿萝和刺五加的乙醇提取物的多酚含量和生物活性。材料和方法：用 2,2-二苯基-1-（2,4,6-三硝基苯基）（DPPH）法测定提取物的自由基清除效果，用高效液相色谱法（HPLC）测定多酚含量。此外，还分析了蘑菇提取物中谷胱甘肽-S-转移酶（GST）酶激活剂的作用。此外，还采用盘扩散法评估了蘑菇提取物的抗菌活性。结果茨菇乙醇提取物的总酚和总黄酮含量最高，分别为 227.23±4.96 mg GAE/g 和 42.14±0.20 QE/g。在 I. hispidus 的乙醇提取物中也观察到了最高的 DPPH 自由基清除活性，IC50 值为 10.687±1.643 μg/mL。HPLC 分析表明，R. chloroides 含有阿魏酸、没食子酸和杨梅素化合物。I. hispidus 和 S. imbricatus 的乙醇提取物对 GST 酶的激活效果最高。没有一种蘑菇提取物对所用细菌菌株有明显的抑制作用。结论这些结果表明，I. hispidus 可能是一种新的潜在天然药物来源，这种作用可能与多酚含量有关。关键字野生蘑菇、多酚化合物、抗氧化剂、谷胱甘肽-S-转移酶、解毒特性

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

The Turkish Journal of Pharmaceutical Sciences

自引率

0.00%

发文量