VARIAÇÃO DO PERFIL FITOQUÍMICO E DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE LYCIUM BARBARUM L. DESIDRATADO

Ciência e Tecnologia de Alimentos: pesquisa e práticas contemporâneas - Volume 2 Pub Date : 1900-01-01 DOI:10.37885/210805786

Érica de Andrade Vieira, M. A. Alcantara, Isabelle de Lima Brito Polari, Cláudia Gouveia Rodrigues, Amanda Duarte Gondim, N. A. Santos, Angela Maria Tribuzy de Magalhães Cordeiro

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