QOVUN URUG’INING ANTIOKSIDANT FAOLLIGINI ANIQLASH

Журнал химии товаров и народной медицины Pub Date : 2022-11-15 DOI:10.55475/jcgtm/vol1.iss5.2022.111

I. R. Asqarov, Nodira Xayatullayevna Abduraximova

引用次数: 0

Abstract

Qovun urug’ining antioksidantligi erkin radikallarni (O2, HO, HO2) va to’yinmagan yog’ kislotalari erkin radikallari (RO, RO2) bilan ta’sir qilish xususiyatiga ega. Uning antioksidant faolligini DFPG nisbatan in vitro sharoitida aniqlanganda qovun urug’ining optik zichligi vaqt o’tishi bilan kamayishi kuzatildi. Kontrol sifatida olingan askorbin kislotasiga nisbatan (251±14.0), qovun urug’i (359±11,0) antioksidant faollikka ega ekanligi aniqlandi.

查看原文本刊更多论文

讨论了抗氧化剂（O2、HO、HO2）和to'yinmagan yog' kislotalari erkin radikallari（RO、RO2）的抗氧化特性。体外 DFPG 抗氧化剂的抗氧化性和抗氧化剂的选择性。通过抗氧化剂（251±14.0）、（359±11.0）的存在来确定对照组的特性。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Журнал химии товаров и народной медицины

自引率

0.00%

发文量