Amanda Caroline de Souza Sales, Brenda Ferreira de Oliveira, Hermerson Sousa Maia, Warlison Felipe de Silva Saminez, Tiago Fonseca Silva, R. C. Miranda, Adrielle Zagmignan, Luís Cláudio Nascimento da Silva
{"title":"USO DE FERMENTAÇÃO POR LACTOBACILOS PARA AUMENTO DAS CARACTERÍSTICAS ANTIOXIDANTES DE Theobroma grandiflorum","authors":"Amanda Caroline de Souza Sales, Brenda Ferreira de Oliveira, Hermerson Sousa Maia, Warlison Felipe de Silva Saminez, Tiago Fonseca Silva, R. C. Miranda, Adrielle Zagmignan, Luís Cláudio Nascimento da Silva","doi":"10.22533/AT.ED.982193004427","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":358709,"journal":{"name":"A Produção do Conhecimento nas Ciências da Saúde","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2019-05-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"A Produção do Conhecimento nas Ciências da Saúde","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.22533/AT.ED.982193004427","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
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