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APROVEITAMENTO TECNOLÓGICO DO ARAÇÁ-BOI (EUGENIA STIPITATA) COMO FARINHA PARA A ALIMENTAÇÃO

Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos - Volume 3 Pub Date : 1900-01-01 DOI:10.37885/200801016
Renata Gati Dala Bernardina, Selma Garcia Holtz, I. R. Pretti, D. B. Oliveira, L. Cruz
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araca -BOI (EUGENIA STIPITATA)作为饲料面粉的技术利用
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Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos - Volume 3
Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos - Volume 3
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