DESENVOLVIMENTO VEGETATIVO DA VINAGREIRA (Hibiscus Sabdariffa L.) EM FUNÇÃO DE DIFERENTES NÍVEIS DE PH

Abstract

Introdução A vinagreira é uma planta pertencente à família das Malváceas, do gênero Hibisco, sendo conhecida popularmente como hibisco, hibiscus, rosela, groselha, azedinha, quiabo azedo, caruru-azedo, caruru-da-guiné e quiabo-de-angola (CARDOSO, 1997), essa cultura está presente no mundo todo, mas tem grande cultivo no nordeste Brasileiro, especificamente no maranhão, onde há o maior cultivo dessa cultura que assume grande importância no cenário alimentício como hortaliça folhosa (MINISTÉRIO DA SAÚDE, 2015). Rico em vitaminas sendo também uma alternativa de alimentação saudável, adapta-se bem a regiões quentes e tropicais, tais características chamaram atenção da agricultura familiar por acentuarse tão bem em uma região com solos secos e com níveis de pH tão distintos. Segundo a EMBRAPA (2014), o nordeste destacase por ser o maior produtor de vinagreira, mas sofre com baixa produtividade devido à baixa fertilidade somada com solos ácidos e alcalinos. Diante do exposto e na escassez de estudos relacionados ao comportamento vegetativo dessa cultura em solos da região nordestina, objetivouse avaliar o desenvolvimento vegetativo da vinagreira em função de diferentes níveis de pH que compões o solo dessa região.