Percepción social del cambio climático y su relación con la seguridad alimentaria

Sergio Cruz Hernández, Guillermo Arturo Torres Carral, Irma Salcedo Baca, Artemio Cruz León
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Abstract

El presente artículo analiza la percepción sobre los efectos del cambio climático y su relación con la seguridad alimentaria, que poseen los productores campesinos en la región costera del Pacífico Sur Mexicano. La metodología utilizada tiene un enfoque mixto, el método es deductivo, con aplicación de investigación etnográfica; para la técnica de recolección y análisis, se aplicó una encuesta estructurada en 225 Unidades de Producción Rural (UPR) distribuidos aleatoriamente en tres municipios de Oaxaca y tres de Guerrero. Los resultados señalan que el 97.78% han percibido que existe un cambio en el clima y que éste tiene un impacto directo en la seguridad alimentaria, porque se determinó que el 52.59% de la población señalan que han experimentado una fuerte preocupación por la falta de alimentos. Respecto de la caracterización de las UPR, 8% aún viven en paredes de madera y 12% no tienen agua potable en sus viviendas. El análisis de la información permite concluir que la seguridad alimentaria en la región de estudio, es una problemática multidimensional: la carencia alimenticia en los municipios trabajados está muy marcada; el cambio climático contribuye a su agudización y es necesario diseñar estrategias de adaptación locales.
气候变化的社会认知及其与粮食安全的关系
本文分析了墨西哥南太平洋沿海地区农民对气候变化影响的看法及其与粮食安全的关系。所使用的方法是混合的方法,方法是演绎的,并应用民族志研究;为了收集和分析技术,对分布在瓦哈卡州和格雷罗州三个市的225个农村生产单位(UPR)进行了结构化调查。本研究的目的是评估在墨西哥和拉丁美洲进行的一项调查的结果,该调查的目的是评估在墨西哥和拉丁美洲进行的一项调查的结果,该调查的目的是评估在墨西哥和拉丁美洲进行的一项调查的结果,该调查的目的是评估在墨西哥进行的一项调查的结果。关于普遍定期审议的特点,8%的人仍然住在木墙里,12%的人家里没有饮用水。对资料的分析表明,研究区域的粮食安全是一个多方面的问题:工作城市的粮食短缺非常明显;气候变化加剧了气候变化,需要制定当地的适应战略。
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