Il Riposizionamento dell’Economia Sociale e Solidale nei Modelli di Consumo della 'Grande Contrazione' (Repositioning Strategies of Social and Solidarity Economy in the Consumption Models of the 'Great Shrinkage')
{"title":"Il Riposizionamento dell’Economia Sociale e Solidale nei Modelli di Consumo della 'Grande Contrazione' (Repositioning Strategies of Social and Solidarity Economy in the Consumption Models of the 'Great Shrinkage')","authors":"A. Pirani, F. Zandonai","doi":"10.2139/ssrn.3067929","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"<b>Italian Abstract:</b> Questo contributo si propone di riformulare lo statuto “critico” del consumo, andando a ricercarne le tracce all’interno di modelli che da alternativi sono diventati mainstream. In particolare si intendono analizzare gli effetti generati da nuove value chains rispetto a un utente/consumatore più consapevole e proattivo. In altre parole: i mercati tradizionali stanno effettivamente rimodellando i loro processi produttivi e assetti governance per rispondere a esigenze, in senso lato “sociali”, dei propri pubblici di riferimento? E quale ruolo giocano in questo quadro evolutivo le organizzazioni dell’economia sociale e solidale che tradizionalmente hanno svolto un ruolo pionieristico a livello di advocacy e di innovazione di prodotto e processo? <b>English Abstract:</b> This paper aims at reframing the “critical” statute of consumption, delving into the models that from unconventional have become mainstream. In particular, the focus of the analysis is on the effects produced by the new value chains, which feature a more informed/proactive consumer. More specifically, the authors argue whether traditional markets are reshaping their productive processes and governance models to answer the “social” needs of their target publics. Moreover, they investigate the role of social and solidarity economy organizations in this evolving framework, highlighting their pioneering function and their advocacy role in product and process innovation.","PeriodicalId":402954,"journal":{"name":"FoodSciRN: Other Agricultural Food Science","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2017-11-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"FoodSciRN: Other Agricultural Food Science","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.2139/ssrn.3067929","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Abstract
Italian Abstract: Questo contributo si propone di riformulare lo statuto “critico” del consumo, andando a ricercarne le tracce all’interno di modelli che da alternativi sono diventati mainstream. In particolare si intendono analizzare gli effetti generati da nuove value chains rispetto a un utente/consumatore più consapevole e proattivo. In altre parole: i mercati tradizionali stanno effettivamente rimodellando i loro processi produttivi e assetti governance per rispondere a esigenze, in senso lato “sociali”, dei propri pubblici di riferimento? E quale ruolo giocano in questo quadro evolutivo le organizzazioni dell’economia sociale e solidale che tradizionalmente hanno svolto un ruolo pionieristico a livello di advocacy e di innovazione di prodotto e processo? English Abstract: This paper aims at reframing the “critical” statute of consumption, delving into the models that from unconventional have become mainstream. In particular, the focus of the analysis is on the effects produced by the new value chains, which feature a more informed/proactive consumer. More specifically, the authors argue whether traditional markets are reshaping their productive processes and governance models to answer the “social” needs of their target publics. Moreover, they investigate the role of social and solidarity economy organizations in this evolving framework, highlighting their pioneering function and their advocacy role in product and process innovation.