Potato Farming In The Food Security System Of RA

Abstract

Հայաստանում կարտոֆիլագործությունը գյուղատնտեսության հեռանկարային և շահութաբեր ճյուղերից է։ Այն լինելով լեռնային երկրագործության առավել ինտենսիվ և եկամտաբեր ճյուղ, միաժամանակ պայմանավորում է արտադրության ինտենսիվության բարձր մակարդակ, ինչպես նաև ինքնաբավության առավելագույն մակարդակ, կայուն աճ և զարգացում: Արտադրության ցածր արդյունավետության պատճառահետևանքային կապերի բացահայտումը, ցանքատարածությունների օպտիմալացման, ինտենսիվացման, կորուստների նվազեցման, գների օպտիմալ հարաբերակցություն ստեղծելու, իրացման ծախսերի նվազեցման, ենթակառուցվածքների արդիականացման ճանապարհով կարտոֆիլի կայուն աճի և արդյունավետության ապահովումն էլ պայմանավորել են հիմնախնդրի արդիականությունը: Картофелеводство в Армении – одна из перспективных и прибыльных отраслей сельского хозяйства. Являясь наиболее интенсивной и прибыльной отраслью горного земледелия, оно одновременно обусловливает высокий уровень интенсивности производства, а также максимальную степень самодостаточности, устойчивый рост и развитие. Выявление причинно-следственных связей низкой эффективности производства, оптимизация посевных площадей, интенсификация, снижение потерь, создание оптимального соотношения цен, снижение издержек реализации, обеспечение устойчивого роста и эффективности картофеля за счет модернизации инфраструктур определили актуальность проблемы. Potato farming is one of the promising and profitable agriculture sectors in Armenia. Being relatively intensive and profitable branch of highland agriculture, potato farming simultaneously conditions a high level of production intensity, as well as a maximum level of self-sufficiency, stable growth and development. The disclosure of the causal relationship of low production efficiency, the optimization of sowing areas, intensification, loss reduction, creating an optimal ratio for prices, reducing sale costs, and ensuring the sustainable growth and efficiency of potatoes in the way of infrastructure modernization determine the relevance of the topic.