Adhesives, coatings and bioplastics from protein sources

Biopolymers Online Pub Date : 2003-01-27 DOI:10.1002/3527600035.BPOL8014

C. M. Vaz, L. D. Graaf, W. J. Mulder

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Abstract

Introduction Historical Outline Industrial Proteins Types of Industrial Proteins Protein Properties Protein Modifications Protein Processing Techniques Applications of Industrial Proteins Adhesives Coatings Surfactants Bioplastics Controlled-release Systems Outlook and Perspectives Keywords: industrial proteins; adhesives; coatings; surfactants; bioplastics; controlled release

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