PENGOLAHAN PRODUK MAKANAN RINGAN YANG MODERN MELALUI PELATIHAN UMKM PADA MASYARAKAT KELURAHAN KARANG JATI

Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ITK (PIKAT) Pub Date : 2022-06-29 DOI:10.35718/pikat.v3i1.676

Sri Rahayu Natasia, Nur Fajri Azhar, Reza Rizky Pratama, Andika Jaya Effendi, Fahmi Zahrotama, Feston Sandy Paribang, Husein Shahab, Kevin Hosea Hasiholan Sirait, Muhammad Rafi Renaldy, Aditian Pardamean Siregar

{"title":"PENGOLAHAN PRODUK MAKANAN RINGAN YANG MODERN MELALUI PELATIHAN UMKM PADA MASYARAKAT KELURAHAN KARANG JATI","authors":"Sri Rahayu Natasia, Nur Fajri Azhar, Reza Rizky Pratama, Andika Jaya Effendi, Fahmi Zahrotama, Feston Sandy Paribang, Husein Shahab, Kevin Hosea Hasiholan Sirait, Muhammad Rafi Renaldy, Aditian Pardamean Siregar","doi":"10.35718/pikat.v3i1.676","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Permasalahan ekonomi adalah sesuatu yang tidak bisa dihindarkan bagi kebanyakan masyarakat sejak pandemik Covid-19 terjadi. Warga RT 7 Kelurahan Karang Jati Kota Balikpapan pun mengalami permasalahan serupa, di mana usaha rumahan (UMKM) yang telah dijalankan juga mengalami pasang-surut. Dalam kegiatan pengabdian ini dilakukan pemberdayaan terhadap usaha rumahan yang dimiliki oleh warga dengan sistem penjualan yang efektif guna mem-branding produk makanan lokal. Adapun kegiatan pengabdian ini dilakukan melalui metode pelatihan dan pendampingan. Kegiatan yang dilaksanakan selama 2 bulan ini telah berhasil menggali potensi usaha dari warga. Melalui kegiatan ini warga telah mendapatkan wawasan terkait packaging yang baik, branding produk, serta teknik pemasaran online dan offline. Hasil dari kegiatan ini diperoleh sebuah brand produk “Tetangga Kilang” yang dapat digunakan oleh warga untuk menaungi produk makanan rumahan yang telah mereka miliki. Harapannya, Tetangga Kilang dapat membantu meningkatkan perekonomian warga RT 7 Kelurahan Karang Jati.","PeriodicalId":182243,"journal":{"name":"Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ITK (PIKAT)","volume":"98 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2022-06-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ITK (PIKAT)","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.35718/pikat.v3i1.676","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Permasalahan ekonomi adalah sesuatu yang tidak bisa dihindarkan bagi kebanyakan masyarakat sejak pandemik Covid-19 terjadi. Warga RT 7 Kelurahan Karang Jati Kota Balikpapan pun mengalami permasalahan serupa, di mana usaha rumahan (UMKM) yang telah dijalankan juga mengalami pasang-surut. Dalam kegiatan pengabdian ini dilakukan pemberdayaan terhadap usaha rumahan yang dimiliki oleh warga dengan sistem penjualan yang efektif guna mem-branding produk makanan lokal. Adapun kegiatan pengabdian ini dilakukan melalui metode pelatihan dan pendampingan. Kegiatan yang dilaksanakan selama 2 bulan ini telah berhasil menggali potensi usaha dari warga. Melalui kegiatan ini warga telah mendapatkan wawasan terkait packaging yang baik, branding produk, serta teknik pemasaran online dan offline. Hasil dari kegiatan ini diperoleh sebuah brand produk “Tetangga Kilang” yang dapat digunakan oleh warga untuk menaungi produk makanan rumahan yang telah mereka miliki. Harapannya, Tetangga Kilang dapat membantu meningkatkan perekonomian warga RT 7 Kelurahan Karang Jati.

查看原文本刊更多论文

由柚木湾社区的UMKM训练制成的现代零食产品

自从Covid-19大流行以来，经济问题对大多数社会来说是不可避免的。lrt 7居民也面临着类似的问题，他们所经营的房屋(UMKM)也在下降。在这种奉献活动中，是对当地居民拥有的最有效的销售制度，以标记当地食品的品牌的授权。至于这项奉献活动，则要透过训练和辅导方法来完成。过去两个月的行动成功地挖掘出了公民的潜在努力。通过这些活动，公民获得了有关packaging、产品品牌和离线营销技术的见解。这项活动的结果是一种品牌产品“精炼厂邻居”，人们可以使用它来覆盖他们已经拥有的家庭食品。希望隔壁的炼油厂可以帮助改善民生的7级柚木洪水。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ITK (PIKAT)

自引率

0.00%

发文量