Efecto de una mezcla poliherbal en la disminución de metano: estudio in vitro

Abstract

Las mezclas poliherbales elaboradas con plantas medicinales han mostrado efectos positivos en la disminución de gases de efecto invernadero. Por lo cual, el objetivo de este estudio fue evaluar una mezcla poliherbal elaborada con Zingiber officinalis, Trachyspermum ammi, Terminalia chebulic y Trigonella foenum-graecum en parámetros de fermentación in vitro. Se registraron las lecturas de presión y volumen de gas a las 3, 6, 9, 12, 24, 36, 48, 60 y 72 h, evaluando volumen máximo de gas, tasa de producción de gas, fase lag, degradabilidad de la materia seca, CH4 y CO2. Los datos se analizaron mediante un diseño completamente al azar, comparando las medias con una prueba de Tukey (P<0.05). Los resultados observados muestran una disminución en la digestibilidad (P=0.0238) así como un aumento en la producción de CH4 (P=0.03) con la adición de la mezcla herbal. Por lo tanto, el uso de la mezcla poliherbal no mostró efecto en la disminución de volumen máximo de gas, CH4 y CO2.