Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Etanol Jahe (Zingiber officinale Roscoe.) dan Daun Jeruk Purut (Citrus hystric Dc.)

Generics: Journal of Research in Pharmacy Pub Date : 2023-04-05 DOI:10.14710/genres.v3i1.17272

Darsih Sarastri, Evieta Rohana, I. Saraswati

{"title":"Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Etanol Jahe (Zingiber officinale Roscoe.) dan Daun Jeruk Purut (Citrus hystric Dc.)","authors":"Darsih Sarastri, Evieta Rohana, I. Saraswati","doi":"10.14710/genres.v3i1.17272","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Tanaman herbal jahe (Zingiber officinale) dan daun jeruk purut (Citrus hystrix) memiliki kandungan senyawa antioksidan berupa flavonoid, fenol, dan terpenoid. Penelitian bertujuan mengetahui aktivitas antioksidan (efek dan nilai aktivitas antioksidan terkuat) dari kombinasi jahe dan daun jeruk purut. Penelitian meliputi determinasi, pembuatan, dan karakterisasi simplisia, ekstraksi etanol 96% (1 : 10) metode ultrasonik, skrining fitokimia, dan uji aktivitas antioksidan. Uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH pada ekstrak tunggal jahe dan daun jeruk purut serta kombinasi ekstrak dengan perbandingan (3 : 1), (1 : 1), dan (1 : 3). Hasil yang diperoleh pada kombinasi ekstrak jahe dan daun jeruk purut (1 : 1) menunjukkan efek sinergis (nilai CI 0,695) dengan nilai IC50 72,703 ± 0,195 ppm. Kombinasi ekstrak jahe dan daun jeruk purut (3 : 1) menghasilkan efek adisi (nilai CI 0,958) dengan nilai IC50 69,545 ± 0,167 ppm yang merupakan aktivitas antioksidan terkuat dibandingkan kombinasi lain. Kombinasi ekstrak jahe dan daun jeruk purut (1 : 3) menghasilkan efek adisi (nilai CI 0,919) dengan nilai IC50 107,030 ± 0,123 ppm.","PeriodicalId":362285,"journal":{"name":"Generics: Journal of Research in Pharmacy","volume":"8 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-04-05","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Generics: Journal of Research in Pharmacy","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.14710/genres.v3i1.17272","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Tanaman herbal jahe (Zingiber officinale) dan daun jeruk purut (Citrus hystrix) memiliki kandungan senyawa antioksidan berupa flavonoid, fenol, dan terpenoid. Penelitian bertujuan mengetahui aktivitas antioksidan (efek dan nilai aktivitas antioksidan terkuat) dari kombinasi jahe dan daun jeruk purut. Penelitian meliputi determinasi, pembuatan, dan karakterisasi simplisia, ekstraksi etanol 96% (1 : 10) metode ultrasonik, skrining fitokimia, dan uji aktivitas antioksidan. Uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH pada ekstrak tunggal jahe dan daun jeruk purut serta kombinasi ekstrak dengan perbandingan (3 : 1), (1 : 1), dan (1 : 3). Hasil yang diperoleh pada kombinasi ekstrak jahe dan daun jeruk purut (1 : 1) menunjukkan efek sinergis (nilai CI 0,695) dengan nilai IC50 72,703 ± 0,195 ppm. Kombinasi ekstrak jahe dan daun jeruk purut (3 : 1) menghasilkan efek adisi (nilai CI 0,958) dengan nilai IC50 69,545 ± 0,167 ppm yang merupakan aktivitas antioksidan terkuat dibandingkan kombinasi lain. Kombinasi ekstrak jahe dan daun jeruk purut (1 : 3) menghasilkan efek adisi (nilai CI 0,919) dengan nilai IC50 107,030 ± 0,123 ppm.

查看原文本刊更多论文

生姜乙醇(Zingiber officinale Roscoe)和柑橘(Citrus hystric Dc)提取物的抗氧化活性。

姜属草药(Zingiber officinale)和purut (Citrus hystrix)的叶子含有类黄、苯酚和松节油的抗氧化化合物。研究的目的是确定生姜和柑橘叶组合的抗氧化剂(最强抗氧化剂活性的效果和价值)。研究包括确定性、制造和简单分类、乙醇提取96%(1:10)超声波方法、植物化学筛选和抗氧化剂活性测试。用DPPH方法在单一生姜提取物抗氧化能力测试菲尔橙叶和提取物组合(3比较:1),(1:1),(3)。结果获得的姜和菲尔橙叶提取物组合:1)表现出协同效应(CI 0.695)值与价值螺旋藻72.703±0.195 ppm。姜和菲尔橙叶提取物(3组合:1)产生adisi效果(CI 0.958)值与价值螺旋藻69.545±0.167 mtc的是最强的抗氧化剂相比其他组合活动。姜和菲尔橙叶提取物组合1:3)产生adisi效果(CI 0.919)值与价值螺旋藻107.030±0.123 ppm。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Generics: Journal of Research in Pharmacy

自引率

0.00%

发文量