Evaluación antimicrobiana del crudo alcaloidal de la especie vegetal Ipomoea carnea sobre enterobacterias

Abstract

En la especie Ipomoea carnea se han identificado siete alcaloides, entre los cuales se encuentra, la swainsonina y las calisteginas B1, B2, B3 y C1, como los responsables de la intoxicación en el ganado, comprobado por medio de tejidos hepáticos, pancreáticos, renales y neuronales.