FAKTOR PENENTU PRODUKSI IKAN KERING DI KABUPATEN MUKOMUKO, BENGKULU, INDONESIA

Abstract

Pengerajin Ikan kering di Kabupaten Mukomuko mengelola usahanya secara tradisional dan sangat mengandalkan keterampilan individu. Selain itu, keberlanjutan usaha ini juga sangat bergantung pada ketersediaan modal dari setiap pengerajin ikan kering. Oleh karena itu tujuan penelitian adalah untuk menganalisis faktor penentu produksi ikan kering di Kabupaten Mukomuko, Provinsi Bengkulu. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Mukomuko dengan melibatkan 67 orang pengrajin ikan kering sebagai responden. Untuk menjawab tujuan penelitian digunakan metode deskriptif kuantitatif dan analisis regresi linear berganda dengan metode ordinary least square (OLS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai R2 persamaan yang digunakan sebesar 0,8773. Hasil uji-f menunjukkan bahwa secara simultan variabel bahan baku, tenaga kerja dan modal berpengaruh terhadap jumlah produksi ikan kering. Selanjutnya dari uji-t diketahui bahwa ketiga variabel tersebut secara parsial juga berpengaruh signifikan terhadap jumlah produksi ikan kering