Economia e storia dell’allevamento in Sardegna attraverso un manoscritto inedito dell’economista gavino alivia (1886-1959)

Abstract

L’articolo esamina un contributo inedito del piu importante economista sardo della prima meta del XX secolo, Gavino Alivia (1886-1959), relativo alle dinamiche dell’allevamento ovino in Sardegna. Dopo aver inquadrato il lavoro inedito nell’ambito della produzione scientifica di Alivia e stata posta in evidenza l’attualita del suo pensiero rispetto alle dinamiche e ai problemi che affliggono la filiera lattiero-casearia ovina della Sardegna ancora ai giorni nostri