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EFEITO DA INCORPORAÇÃO DE FOLHAS DE OLIVEIRA (OLEA EUROPAEA L.) NO DESENVOLVIMENTO E QUALIDADE DA CARNE DE FRANGOS: INCORPORAÇÃO DE FOLHAS DE OLIVEIRA EM FRANGO

Ciência e Tecnologia de Alimentos: pesquisa e práticas contemporâneas - Volume 2 Pub Date : 1900-01-01 DOI:10.37885/210805611
Cristiane Marangoni, A. Cichoski, Juliano Smaniotto Barin
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Ciência e Tecnologia de Alimentos: pesquisa e práticas contemporâneas - Volume 2
Ciência e Tecnologia de Alimentos: pesquisa e práticas contemporâneas - Volume 2
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