{"title":"TREN EATING OUT, KEGIATAN MEMASAK, DAN HUBUNGANNYA DALAM MENUNJANG POLA HIDUP SEHAT","authors":"Delvin Tanjaya, Christian Anggrianto","doi":"10.37715/vicidi.v11i2.2393","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk memahami fenomena dan tren mengonsumsi makanan di luar, dan efek-efek negatif yang didapat dari hal tersebut, serta memahami keuntungan dari kegiatan memasak, dan hubungannya dalam menunjang pola hidup yang sehat. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kajian pustaka, dengan mengkaji berbagai jurnal internasional, nasional, dan juga buku mengenai topik terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebiasaan makan di luar memberikan banyak efek negatif terutama untuk kesehatan, dengan minimnya kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, dan banyaknya energi dan kandungan sodium, lemak, dan kandungan jahat lainnya. Hal ini dapat diperbaiki dengan menerapkan kebiasaan untuk memasak, karena beberapa hasil analisa yang menunjukkan berbagai macam keuntungan jika melakukan kegiatan memasak. Keuntungan-keuntungan ini menjadi hal yang penting dalam pembentukkan pola hidup yang lebih sehat, dan terbebas dari berbagai macam penyakit kronis yang dapat diderita di kemudian hari. \n \nKata Kunci: Kesehatan, makanan, nutrisi, penyakit, pola hidup sehat","PeriodicalId":192332,"journal":{"name":"Jurnal VICIDI","volume":"43 ","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2021-12-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"1","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Jurnal VICIDI","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.37715/vicidi.v11i2.2393","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 1
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk memahami fenomena dan tren mengonsumsi makanan di luar, dan efek-efek negatif yang didapat dari hal tersebut, serta memahami keuntungan dari kegiatan memasak, dan hubungannya dalam menunjang pola hidup yang sehat. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kajian pustaka, dengan mengkaji berbagai jurnal internasional, nasional, dan juga buku mengenai topik terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebiasaan makan di luar memberikan banyak efek negatif terutama untuk kesehatan, dengan minimnya kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, dan banyaknya energi dan kandungan sodium, lemak, dan kandungan jahat lainnya. Hal ini dapat diperbaiki dengan menerapkan kebiasaan untuk memasak, karena beberapa hasil analisa yang menunjukkan berbagai macam keuntungan jika melakukan kegiatan memasak. Keuntungan-keuntungan ini menjadi hal yang penting dalam pembentukkan pola hidup yang lebih sehat, dan terbebas dari berbagai macam penyakit kronis yang dapat diderita di kemudian hari.
Kata Kunci: Kesehatan, makanan, nutrisi, penyakit, pola hidup sehat
求助内容：
应助结果提醒方式：
京公网安备 11010802042870号
