CALVING COWS OF THE AYRSHIRE CATTLE IN THE CONTEXT OF THE VOLOGDA OBLAST

Abstract

Исследования проведены на популяции айрширской породы крупного рогатого скота в Вологодской области на коровах первого отела с 30-го по 120-й день лактации, оцененных в период с 2008-го по 2022-й год по экстерьеру в рамках одного племенного хозяйства. Установлено, что у первотелок улучшился показатель крепости телосложения от 5,3 до 6,0 балла. Глубина груди увеличилась на 4,5 см и составляет 79,2 см. Высота в крестце уменьшилась на 4 см и равняется 137,1 см. На основе полученных данных установлена общая оценка по комплексу признаков в среднем по коровам первого отела, которая соответствует категории «отлично» — 85,3 балла. Наивысшие оценки статей экстерьера получили дочери быка Парнас 109153786 — 86,2 балла. По комплексу признаков (среднесуточный удой — 27,4 кг, МДЖ — 4,3% и МДБ — 3,32%), по крепости телосложения и молочным формам они так же занимают высокое положение. Наивысший среднесуточный удой установлен у дочерей быка Вильям 1205 (29,7 кг), что превышает на 3,2 кг среднесуточный надой всей выборки (26,5 кг). Наивысшую жирность молока среди исследованных потомков показали дочери быка Мистраль 486 (4,60%), что на 0,43% выше среднего показателя по выборке (4,17%). Из 18 статей экстерьера 12 претерпели изменения, что свидетельствует о качественном его улучшении у животных за исследуемый период. We have conducted the research on the Ayrshire cattle population in the Vologda Oblast on first calving cows from 30th to 120th day of lactation, evaluated in the period from 2008 to 2022 according to their exterior appearance within one breeding farm. We have found that the first-calf heifers improved the body strength index from 5.3 to 6.0 points. The chest depth increased by 4.5 cm and was 79.2 cm. The height at the rump bone decreased by 4 cm and was 137.1 cm. On the basis of the data, we have established the overall score for a set of features on average for first calving cows, which corresponded to the category “excellent” — 85.3 points. The highest scores of the exterior articles had the daughters of the bull Parnas 109153786 — 86.2 points. According to the set of features (average daily milk yield — 27.4 kg, milk mass fraction of fat — 4.3% and protein mass fraction — 3.32%), by the body strength and dairy forms, they also occupied a high position. Daughters of bull William 1205 (29.7 kg) had the highest average daily milk yield, which exceeded the average daily milk yield of the whole sample by 3.2 kg (26.5 kg). Daughters of the bull Mistral 486 (4.60%) showed the highest fat content of milk among the studied progenies, which was 0.43% higher than the average in the sample (4.17%). During the study period, 12 out of 18 articles underwent changes, which indicates a qualitative change in the exterior of animals over the study period.