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Abstract
La decouverte du feu a contribue a l'emergence de l'humanite. C'est ensuite la maitrise scientifique de cette meme combustion qui a permis a l'homme de se propulser sur la lune ou plus modestement de faire fonctionner le mo-teur de votre voiture. Qui n'a pas ete fascine par un feu d'artifice, une simple bougie ou un feu de bois ? De nombreux phenomenes physiques et chimiques s'y produisent que cet article va vous permettre de decouvrir.2 La combustion resulte d'un ensemble de reactions chimiques qui libere de l'energie. Les differents corps chimiques qui interviennent sont essentiellement un oxydant, un reducteur et les produits de combustion. Ces corps sont en mouve-ment, diffusent les uns dans les autres et la chaleur produite par les reactions chimiques se propage. La combustion est d'abord abordee en milieu gazeux. On distingue des flammes de diffusion et des flammes de premelange. On etudie d'abord le cas laminaire, puis l'action de la turbulence sur ces flammes. Sont presentes ensuite sommairement quelques cas heterogenes tels que la combustion de plaques, de sprays et de poudres.