Festa, sociabilidade e patrimônio alimentar: Tira-caqui e Marejada cultural no contexto das lutas por identidade e território

Abstract

Este trabalho analisa dois eventos sociais que ressignificam valores atribuídos a alimentos e à comida, tornando-os estratégia de afirmação de identidades com vistas ao enfrentamento de questões decorrentes da transformação de territórios em Unidades de Conservação. Dessa forma, busca-se demonstrar como processos de produção de alimentos, ao serem apresentados e difundidos por meio de festas comunitárias, tornam comidas emblemáticas de populações e/ou grupos tradicionais.