Mesurer les odeurs

C. Rognon, L. Pourtier
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Abstract

Les molecules odorantes emises par une usine, notamment par un centre de traitement de dechets, peuvent, dans certains cas, etre transportees vers des zones habitees. Les desagrements entrainent alors des conflits entre riverains et responsables des entreprises. Il est donc essentiel de maitriser ces emissions. En premier lieu, il s'agit de mesurer les odeurs, soit a la source, soit dans le milieu recepteur. En second lieu, il convient de recueillir les informations physico-chimiques (composition des molecules, qualite de l'air...) caracterisant ces productions. Cet article presente les differents outils disponibles dont disposent les experts pour suivre les protocoles normes, obtenir des mesures objectives (a la source ou dans le milieu recepteur) et choisir des solutions adaptees.
测量气味
在某些情况下,工厂,特别是废物处理厂排放的气味分子可能会被运送到有人居住的地区。这些不满导致了当地居民和公司经理之间的冲突。因此,控制这些排放至关重要。首先,必须测量气味的来源或接收环境中的气味。其次,必须收集这些产品的物理化学信息(分子组成、空气质量等)。本文介绍各专家拥有的工具,可用来监测规程、标准客观测量获得的来源(a)和接收器或介质中选择adaptees解决。
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