SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN PREDIKSI JUMLAH PRODUKSI BUBUK KOPI KOPROSA SAMALANGA DI BEUREUNUEN MENGGUNAKAN METODE FUZZY MAMDANI BERBASIS WEB

Jurnal Real Riset Pub Date : 2023-02-01 DOI:10.47647/jrr.v5i1.1145

Riska Sudinda, Sayed Achmady, M. Maryanti

{"title":"SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN PREDIKSI JUMLAH PRODUKSI BUBUK KOPI KOPROSA SAMALANGA DI BEUREUNUEN MENGGUNAKAN METODE FUZZY MAMDANI BERBASIS WEB","authors":"Riska Sudinda, Sayed Achmady, M. Maryanti","doi":"10.47647/jrr.v5i1.1145","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Bubuk kopi koprosa samalanga diolah oleh sebuah perusahaan pengolahan biji bubuk kopi untuk dijadikan biji bubuk kopi saring. Sebenarnya biji bubuk kopi yang digunakan untuk memproduksinya diambil dari Gayo juga kemudian diolah di Pidie tepatnya di Beureunuen kecamatan Mutiara. Adapun bubuk kopi ini dikenal dengan nama bubuk kopi samalanga itu dikarenakan yang punya produk ini berasal dari Samalanga yang merupakan kecamatan dari kabupaten Bireuen. Namun dalam menentukan jumlah produksi bubuk kopi di waktu yang akan datang tidak lah mudah, hal ini disebabkan oleh banyaknya faktor yang mempengaruhi dalam perhitungan menjadi kendala dalam mengambil kebijakan untuk dapat menentukan jumlah bubuk kopi yang akan diproduksi. Faktor-faktor tersebut seperti, produksi maksimum, permintaan minimum, permintaan maksimum, persediaan maksimum, persediaan minimum, produksi minimum, permintaan saat ini, dan persediaan sekarang, faktor tersebut yang harus diperhatikan dalam sistem pendukung keputusan. Metode Fuzzy Mamdani dapat dipakai untuk menyelesaikan kasus ini untuk memprediksi jumlah produksi bubuk kopi berdasarkan data persediaan dan jumlah permintaan terhadap bubuk kopi yang ada. Berdasarkan hasil pengujian validitas yang dilakukan sebanyak 20 kali penguijian, didapat tingkat persentase error sebesar 0,49% atau tingkat akurasinya sebesar 99,51%. Persentase yang didapat berdasarkan 20 data uji ini tidak dapat menjadikan tolok ukur jika data penentuan produksi berubah.Kata kunci : Kopi Koprosa, , SPK, Fuzzy Mamdani, Beureunuen, Mutiara,Pidie","PeriodicalId":325947,"journal":{"name":"Jurnal Real Riset","volume":"3 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-02-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Jurnal Real Riset","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.47647/jrr.v5i1.1145","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Bubuk kopi koprosa samalanga diolah oleh sebuah perusahaan pengolahan biji bubuk kopi untuk dijadikan biji bubuk kopi saring. Sebenarnya biji bubuk kopi yang digunakan untuk memproduksinya diambil dari Gayo juga kemudian diolah di Pidie tepatnya di Beureunuen kecamatan Mutiara. Adapun bubuk kopi ini dikenal dengan nama bubuk kopi samalanga itu dikarenakan yang punya produk ini berasal dari Samalanga yang merupakan kecamatan dari kabupaten Bireuen. Namun dalam menentukan jumlah produksi bubuk kopi di waktu yang akan datang tidak lah mudah, hal ini disebabkan oleh banyaknya faktor yang mempengaruhi dalam perhitungan menjadi kendala dalam mengambil kebijakan untuk dapat menentukan jumlah bubuk kopi yang akan diproduksi. Faktor-faktor tersebut seperti, produksi maksimum, permintaan minimum, permintaan maksimum, persediaan maksimum, persediaan minimum, produksi minimum, permintaan saat ini, dan persediaan sekarang, faktor tersebut yang harus diperhatikan dalam sistem pendukung keputusan. Metode Fuzzy Mamdani dapat dipakai untuk menyelesaikan kasus ini untuk memprediksi jumlah produksi bubuk kopi berdasarkan data persediaan dan jumlah permintaan terhadap bubuk kopi yang ada. Berdasarkan hasil pengujian validitas yang dilakukan sebanyak 20 kali penguijian, didapat tingkat persentase error sebesar 0,49% atau tingkat akurasinya sebesar 99,51%. Persentase yang didapat berdasarkan 20 data uji ini tidak dapat menjadikan tolok ukur jika data penentuan produksi berubah.Kata kunci : Kopi Koprosa, , SPK, Fuzzy Mamdani, Beureunuen, Mutiara,Pidie

查看原文本刊更多论文

BEUREUNUEN的咖啡粉粉生产数量的预测决策系统采用了基于WEB的模糊MAMDANI方法

咖啡粉由一家咖啡豆加工公司制作，用于过滤咖啡颗粒。实际上，用于制作的咖啡豆粉也是从Gayo那里拿来的，然后在Beureunuen珍珠街的Pidie加工。至于这个所谓的咖啡粉，因为它的产品来自比鲁恩县的一个地区。但是，在确定咖啡粉未来的产量时，这并不容易，因为影响计算的许多因素已经成为决定咖啡粉生产数量的障碍。这些因素包括，最大的生产，最小的需求，最大的需求，最大的库存，最小的生产，最小的生产，当前的需求，以及维持决策系统必须注意的因素。可以用模糊乳房的方法来预测咖啡粉的产量，根据库存数据和对现有咖啡粉的需求。根据测试中20次测试的有效性结果，误差为0.49%或准确率为99.51%。根据20个测试数据获得的百分比，如果生产决定数据发生变化，就无法使测量达到上限。关键词:咖啡Koprosa, SPK，模糊的Mamdani, Beureunuen, Mutiara,Pidie

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Jurnal Real Riset

自引率

0.00%

发文量