Chemical Characteristics and Histochemical Observations on Dietary Fiber of Persimmon (Diospyros Kaki Linn. f.) Leaves

Journal of Japanese Association for Dietary Fiber Research Pub Date : 2008-12-31 DOI:10.11217/JJDF2004.12.59

Kikue Kusunoki, Takayuki Harae, M. Fujita, H. Ishida, M. Matsuguma, K. Kudoh, Y. Minari, N. Tokui, T. Tadokoro, A. Maekawa, S. Innami

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