Profusión y conectividad del emprendimiento caficultor en la era del Covid –19

Francisco Espinoza, J. Bustos, Cruz García
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Abstract

En la era Covid-19 el emprendimiento ha sido la respuesta de sectores públicos y privados ante la crisis sanitaria y económica ocasionada por la pandemia. El objetivo del presente estudio fue analizar las relaciones entre las dimensiones del emprendimiento en una localidad caficultora del centro de México, durante la pandemia Covid-19. A partir de una etnografía virtual se examinaron las demandas y recursos de las asociaciones de caficultores, considerando sus oportunidades, retos y desafíos ante la pandemia. Los resultados muestran que las 45 asociaciones emprendedoras giran en torno al capital relacional ante los retos, desafíos, oportunidades y recursos. Se recomiendan extender el estudio hacia el análisis de las alianzas estratégicas entre las micro pequeñas y medianas empresas que agrupan a las organizaciones caficulturas.
Covid - 19时代咖啡创业的丰富性和连通性
在Covid-19时代,创业是公共和私营部门对大流行造成的健康和经济危机的反应。本研究的目的是分析在Covid-19大流行期间,墨西哥中部一个咖啡种植区的创业维度之间的关系。通过虚拟人种学研究,考虑到大流行带来的机遇、挑战和挑战,研究了咖啡种植者协会的需求和资源。本研究的目的是分析45个企业协会在面对挑战、挑战、机会和资源时的关系资本。因此,我们建议将研究扩展到分析将咖啡组织聚集在一起的中小微企业之间的战略联盟。
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