APLICAÇÃO DA MORINGA OLEÍFERA COMO COAGULANTE NO TRATAMENTO DE EFLUENTE SIMULADO DE LATICÍNIO

Abstract

O efluente de industria de laticinios consiste, principalmente, de quantidades variaveis de leite diluido e materiais solidos flutuantes. Um dos tratamentos utilizados para estes efluentes e a coagulacao quimica seguida de sedimentacao, que pode reduzir e atender os parâmetros definidos na legislacao. As sementes de moringa estao sendo aplicadas no tratamento em substituicao dos coagulantes quimicos devido a suas propriedades coagulantes e a sua capacidade de remocao de bacterias. O objetivo deste estudo foi avaliar a eficiencia das sementes de moringa como coagulante na remocao de solidos suspensos de agua residual de laticinio. Para realizar os testes de coagulacao/floculacao, foram preparados ensaios de agua residual de um efluente similar de um laticinio com adicao de diferentes volumes de solucao coagulante de moringa. A eficiencia de remocao de solidos foi maior que 98%, devido a velocidade de agitacao da mistura e pH, que foram controlados. Pode-se concluir que o processo de coagulacao/floculacao, com o coagulante natural de moringa, contribuiu para reducao significativa de solidos suspensos totais no efluente, alem de ser um coagulante biodegradavel e possuir baixo custo.