PROPOSTA DE GERENCIAMENTO E CONTROLE DE ESTOQUE DE EMBALAGEM EM UMA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

Abstract

A gestão de embalagens é dos setores mais importantes na organização fabril. No entanto, o gerenciamento de estoque deve ser efetuado por meio de modelos que avaliam a necessidade da empresa, evitando a falta de embalagens e o excesso. O presente trabalho teve por objetivo estabelecer um modelo de gestão de embalagem no estoque de uma indústria de alimentos observando o controle de estoque. Para isso implementou-se métodos da curva ABC, lote econômico de compra (LEC), ponto de ressuprimento, estoque de segurança, estoque mínimo e máximo. A pesquisa teve uma abordagem quantitativa baseada no modelo de pesquisa axiomática normativa, por coleta de dados, pesquisa documental e bibliográfica. Com isto foi definido que modelos de controle de estoques são mais eficientes para atender o processo da empresa estudada, onde foi provado que o Estoque Mínimo com